Gezond willen leren koken, maar verward door de soms tegenstrijdige berichten over voedingsmiddelen in de media? Dan bent u hier op het juiste adres! “Je moet langzame koolhydraten eten, snelle koolhydraten zijn ongezond”, “bleekselderij levert negatieve calorieën”, ”kokosolie is gezond”, en nog veel meer voedingsmythes.
De commercie speelt daar handig op in en daarom richt ik mij op voorlichting over wat nu eigenlijk gezonde voeding is. Vanuit mijn eigen achtergrond als kok en voedingsdeskundige weet ik hoe groot de invloed van gezonde voeding is op onze gezondheid en welzijn.
Ik ben zelf gek op lekker, maar ook gezond eten. Tevens vind ik het leuk om mensen te inspireren en te motiveren op het gebied van gezonde voeding. Heerlijk en duurzaam leren koken, het liefst zonder pakjes en zakjes. In de loop der tijd heb ik voor alle menu gangen lekkere en gemakkelijke recepten verzameld die ik graag met u deel.
Mijn doel is om u bewuster te maken van voeding en laten inzien dat u met kleine aanpassingen al hele grote stappen kunt zetten naar gezondere voeding en een gezonder eetpatroon. Ik help u graag om uw doel te bereiken.!
Jeannette van der Meer - Vissers